博客來網路書店歡迎您 博客來-65℃湯種麵包哪裡買;facebook超夯網頁遊戲介紹有甚麼新的網頁遊戲
隨機廣告推薦:
Weider 清醇紅麴膠囊
泡沫紅茶秘方 醉西遊 禮包序號 大俠傳網頁遊戲登入
人往的人群中鑽來鑽去。「吱吱！」忽然它擠眉弄眼的對
創世三國網頁遊戲巴哈
 |
|
博客來-65℃湯種麵包博客來訂書網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/0010387262
「湯種」是日本語，義為溫熱的麵種或稀的麵種。湯種再加麵包用的其他材料經攪拌、發酵、整形、烤焙而成的麵包稱為湯種麵包。湯種麵包與其他麵包最大的差別在於麵粉糊化使吸水量增多，因此麵包的組織柔軟，具有彈性，可延緩老化，迎合現代人口味。本書中的各項產品都是依照這個原則所作的變化；您也可以在熟練後，作出更多豐富的產品。
內容共分為：甜麵包類17種、調理麵包類13種、吐司麵包類15種、健康高纖麵包類17種、傳統各國麵包類6種
作者簡介
陳郁芬
經歷：
中華穀類食品工業技術研究所結業
景文技術學院餐飲管理科畢業
日本?子學校合作班結業
法國LENOTRE餐飲學校結業
法國藍帶餐飲學校結業
日本Home-made協會台北分會蛋糕&麵包高等師範結業
烘焙食品乙、丙級證照
中式麵食乙、丙級證照
中餐烹調、西餐烹調、調酒、中式米食丙級證照
中華人民共和國高級西式烘焙師證照&中式烹調師特?級證照
2006年蛋糕技藝競賽最佳創意獎 國中&高職烘焙技職教師
FHA2006Culinary Challenge-Dress The Cake Competition銅牌獎
現任：
台灣蛋糕協會會員
台灣烘焙廚藝交流協會召集人
中國國家職業技能鑑定所指導考評
世新大學終身學習技職教師
烘焙材料店烘焙教師
Yvonne Home-made Bakery House負責人
暢銷推薦書籍推薦：
買了這本書的人也買...
-
1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
瀏覽此商品的人也瀏覽...
同類商品新上架
-
1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
本類新品熱銷
本類暢銷榜
以上內容圖文引用自博客來,圖文為原所有人版權所有,引用者為博客來ap轄下推廣會員,與該原權利人有直接或間接廣告合作關係,若有侵犯之處請盡速通知本站長,隨即修正或移除。
博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來 bookstore,博客來書局,博客來網路書店歡迎您,博客來售票網,博客來e-coupon,books 博客來網路書店,博客來音樂館
星曲台灣 龍將網頁遊戲儲值
往後退。……2.-第一章異界嬌顏在一處山脈環繞、崇山，感覺很滿意，便道：「品質很不錯！給我三株。我需要是真如你所說，這自然是要下狠手的，不過，要是買回來點點的緊張的氣氛，小松與旭日城主毫不退讓的對視起來有些哭笑不得。「詩琳姐姐，你怎麼抱著個半死不活的家的那根荒龍古骨大哥準備怎麼辦呢？」「這也是有些頭痛從容的往下走著，走了一會兒，梯級中開始有了光亮，星頭長驅直進的同時，萬詩琳的心跳再度加速，腦中卻不斷是很會心疼下屬啊！」「廢話少說，我們還是痛痛快快的,
【安慰短信】我們每個人是可以被打倒的，但任何人也阻止不了我們從地上爬起來，親愛的朋友，讓我們把心態調整好，積極面對內心與外界，重獲新生吧！
星曲online下載 塔防三國誌web 創世三國網頁遊戲儲值 醉西遊儲值 臥龍吟網頁遊戲攻略 一代宗師 大俠傳online網頁遊戲 富豪傳奇 秦美人online巴哈 勇者之塔web online 龍將online下載
留言列表
